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Gigi Matcha

4 essentiels — Tradition japonaise

Les outils du vrai rituel
matcha 🎋

Le matcha se fouette — il ne s'infuse pas. Pour libérer toute sa mousse, sa douceur et ses bienfaits, ces accessoires japonais font toute la différence. Sélection minimaliste, qualité durable.

4,8/5Avis vérifiés
4Essentiels du rituel
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4 accessoires disponibles

Produits

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Plutôt que d'ajouter pièce par pièce, nos kits réunissent le matcha cérémonie d'Uji + les accessoires japonais à prix doux. Le rituel parfait, livré prêt à l'emploi.

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À chaque outil son geste

Comprendre les 4 essentiels
du rituel matcha

Le matcha n'est pas un thé qu'on infuse — c'est une poudre qu'on fouette. Voici le rôle précis de chaque accessoire, pour ne plus jamais se tromper.

🎋

Chasen

茶筅 · Le fouet

Taillé main dans un seul bloc de bambou, ses 100 brins font naître la mousse et émulsionnent le matcha sans grumeaux.

Indispensable
🥄

Chashaku

茶杓 · La cuillère

Une dose parfaite (≈1 g) prélevée délicatement, sans tasser la poudre. Le geste traditionnel par excellence.

Traditionnel
⚡

Mousseur

電動 · L'express

L'alternative moderne pour les matins pressés. Idéal pour préparer un matcha latte mousseux en quelques secondes.

Express
🥤

Mug to go

旅マグ · Le nomade

Inox double paroi, étanche : votre matcha chaud 6h ou glacé 12h, à emporter partout.

Nomade
Le rituel · 3 minutes

Préparer un matcha en 4 gestes

Pas besoin d'être expert. Avec les bons accessoires, un matcha parfait se prépare en moins de 3 minutes — un rituel court qui change toute la journée.

  1. 1

    Doser avec le chashaku

    1 g de matcha (1 cuillère bien remplie) au fond du bol — ou directement dans votre mug to go.

  2. 2

    Ajouter l'eau ou le lait

    60 ml d'eau à 75°C pour un matcha traditionnel, ou 200 ml de lait végétal pour un latte.

  3. 3

    Fouetter au chasen (ou au mousseur)

    Mouvement rapide en M ou en W pendant 15 sec. Une mousse fine et crémeuse apparaît.

  4. 4

    Savourer immédiatement

    Sans sucre, ou avec un trait de sirop d'érable. Le matcha se déguste dans les 5 min suivant la préparation.

Entretien et conseils

🧼Entretenir son chasen

Rincez à l'eau tiède uniquement (jamais de savon) après chaque usage. Laissez sécher sur son porte-fouet, brins vers le haut. Durée de vie : 4 à 6 mois.

🌿Conserver le matcha

À l'abri de la lumière, chaleur et humidité. Une boîte hermétique au réfrigérateur préserve son arôme vert vif jusqu'à 3 mois après ouverture.

🇯🇵Origine garantie

Nos accessoires sont sélectionnés en collaboration avec des artisans japonais. Bambou Take fendu main, inox alimentaire — la qualité au juste prix.

Avis clients

4,8

63 avis vérifiés

S
Sylvie Escoffres
Vérifié
★★★★★

👍

A
Anae BARRALON
Vérifié
★★★★★

Parfait

A
Anae BARRALON
Vérifié
★★★★★

Parfait, c’est arriver très rapidement et sans aucuns problèmes.

L
Lisa Pinto
Vérifié
★★★★★

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